الزعتر من الأعشاب التي تستخدم لعلاج مجموعة من الأعراض والشكاوى الصحية وتشمل الإسهال وآلام المعدة والتهاب المفاصل والتهاب الحلق.
#الزعتر :
يطلقُ على الزعتر عليه أيضاً اسم #الصعتر ، وهو من الأعشاب الأكثرُ استخداماً بين الناس ، ويعتبر من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الشفويّات ، ويمتاز بأنّه ذو رائحة عطريّة قوية ، وطعمه مرٌّ حارّ ، ويلقّب باسم مفرح الجبال ؛ لأنّه يعطي الجبال رائحة زكيّة ، ويحتوي الزعتر على كلٍّ من: البورنيول ، ولينالول ، والعفص ، وتوجون ، وحمض أورسليك ، وزيت ثيمس فيلجاريس ، والثيمول ، والميرسِين ، وله أنواعٌ كثيرة منها : الزعتر الهجين ، والزعتر الصوفيّ ، وزعتر الكراويا ، والزعتر البري ، والزعتر الإنجليزيّ .
#فوائد الزعتر #للمعدة :
تتلخّص فوائدُه في أنّه :
- يزيد من عدد البكتيريا النافعة فى المعدة
- يساعد على الهضم ، وأيضاً يعالج تقلّصات الأمعاء والمعدة .
- يطرد الغازات المعويّة ويمنع التخمّر ، وينبّه المعدة .
- يساعد على امتصاص الموادّ الغذائية ، كما أنه يقتل الميكروبات في المعدة ، ويطرد الطفيليات .
- يذهب ألآم وأوجاع البطن ، ويزيل الغثيان ، ويقتل الديدان في المعدة .
- لكن يجب الحذر من تناول الزعتر بكميّات كبيرة وزائدة ؛ حيث إنّه يسبّبُ القضاء على البكتيريا المعويّة ، وأيضاً يسبّب حرقةً فى المعدة ، وعسرَ الهضم .
#فوائد الزعتر #الصحية :
- للزعتر فوائدُ كثيرة لا تعدّ ولا تحصى ومن ذلك أنّه : يخفّض من مستوى الكوليسترول الضارّ في الجسم ، ومنبّه للذاكرة ويقوّيها ، ومنشط لجلدة الرأس
- كما أنه يعالج كلاً من : الإلتهابات الشعبية ، والسعال الديكيّ ، والربو ، والإسهال ، وألآم الأذن ، وأيضاً يعالج إلتهاب اللثة ، والحروق ، وإلتهابات المسالك البوليّة ، ونزلات البرد ، وإلتهابات الحلق ، والقصبة الهوائيّة ، ووجع الأسنان ، والثآليل ، ومن وفائده أنه يقلل من آلام الرأس ، وينظف الدم ،
- يدخلُ أيضاً في صناعة العطور ، وفي مستحضرات التجميل ، وفي صناعة مزيلات العرق والصابون ، كما أنّه يستخدم في تحنيطِ الموتى ، وفي حفظ الّلحوم ، ويستعملُ في تتبيلة الطعام ، ويعدّ طارداً للبعوضِ عن الجلد .
#كيفية تحضير #مشروب_الزعتر :
نغلي عروق الزعتر المزهرة مع أوراقِه في الماء ، ويُشرب مثل الشاي ، وذلك بنسبة نصف ملعقة كبيرة من الزعتر لكلِّ كأسٍ من الماء المغلي ، ونضيف لكلّ كأس ملعقة صغيرة من العسل ، ويُشربُ من كأس إلى ثلاثِ
