علاج فقر الدم
الأساسية. اشربي عصير الرمان العضوي وأكل بذور الرمان يوميا. أضيفي ¼ ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من العسل لعصير الرمان و شربه يوميا مع وجبة الإفطار.أو قومي بخلط 2 ملعقة شاي من مسحوق بذورالرمان في كوب من الحليب و اشربيه مرتين في اليوم.
9- حساء القرع :
يحتوي القرع على الحديد وحمض الفوليك الذي يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء في الدم. اغلي القرع، و ½ كوب من الشمندر، و 1 كوب من السبانخ في وعاء و سلقه في الماء لبضع دقائق، يمكنك أكله كما هو أو رحي الحساء ثم تناوليه يوميا لمدة شهر لتقوية الجهاز المناعي.
10- الزبيب :
الزبيب هو مصدر ممتاز من الصوديوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، الألياف، والحديد، والبروتين. 100 غرام من الزبيب يحتوي على حوالي 1.88 ملغ من الحديد. انقعي 10-15 حبه من الزبيب في نصف كوب من الماء طوال الليل. صباح اليوم التالي امزجيه مع ملعقة صغيرة من عسل النحل الخام، والتي هي أيضا غنية بالحديد. و تناولي الخليط يوميا.
11- العسل :
العسل هو مصدر غني من الحديد والنحاس، والمنغنيز. فإنه يساعد على زيادة عدد كريات الدم الحمراء وإنتاج الهيموغلوبين. قومي بأكل العسل
12- البقوليات، الحبوب الكاملة، والمكسرات :
بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم والحبوب الكاملة والمكسرات، والبقول، الفول والعدس، ومصادر كبيرة من الحديد وحمض الفوليك. تأكدي من اتباع نظام غذائي متوازن واتباع النصائح التالية للتأكد من أن جسمك يمتص الحديد التي يحتاج إليها من هذه المصادر. قومي بأكل الفاصوليا، الفول بينتو، الحمص، والبازلاء الخضراء.
تناولي الجوز، واللوز، والفول السوداني. 1/2 كوب من الجوز يوفر 3.75 من الحديد.
قومي بأكل الفواكه والخضروات التي تحتوي على فيتامين C للمساعده في هضم الحديد. تجنبي الشاي والقهوة والكاكاو فإنها تمنع امتصاص الحديد.
13- الحلبة :
أوراق الحلبة وبذورها من مصادر الحديد. أنها علاج من فقر الدم عن طريق زيادة عدد خلايا الدم الحمراء. أضيفي أوراق الحلبة إلى الحساء والسلطة. اخلطي 2 ملاعق شاي من بذور الحلبة وقليل من الملح إلى كوب من الأرز واطبخيه. يأكل مرة واحدة في اليوم. كرري العملية لمدة 2-3 أسابيع.
14- الموز :
يحتوي الموز على نسبة عالية من الحديد وأنه يحفزعلى إنتاج الهيموغلوبين، والأنزيمات الأخرى الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء. كما أنه يشكل مصدرا جيدا للالمغنيسيوم الذي يساعد في تركيب الهيموغلوبين. قومي بأكل الموز الطازج يوميا، زياده ملعقة عسل حسب الرغبة لنكهة ممتعة أكثر.
15- الشمندر :
الشمندر يحتوي على الكثير من الحديد وكذلك الألياف والكالسيوم والكبريت والبوتاسيوم. فإنه يساعد على زيادة مستويات الأكسجين في الدم وعدد كريات الدم الحمراء.
في الخلاط، اخلطي 1 بنجر، نصف قطعة من البطاطا المطبوخة، و 3،جزر حتى تصبح ناعمة. قومي بأكل الخليط يوميا. بدلا من ذلك امزجي موزة ناضجة مع ملعقة كبيرة من عصير عنب الثعلب الهندي قليبي الخليط جيدا وتناوليه 3 مرات في اليوم.
16- الكبد :
يأتي الحديد الغذائي من مصدرين هما: الحيوانات والنباتات. جسم الإنسان يميل إلى امتصاص الحديد من الأسماك والدواجن، واللحوم بسهولة أكبر من الحديد من الخضار (حوالي 15-35٪ أكثر). اعتمادا على أي نوع من الكبد ، فإنه يمكن توفير 16-85٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد. الكبد هو أيضا مصدرا غنيا للفيتامينات
- النظام الغذائي المتوازن :
اتباع نظام غذائي متوازن ضروري لعلاج فقر الدم. اتبع النصائح التالية لضمان أن تحصل على ما يكفي من الحديد وأن جسمك يمكن استيعابها بشكل صحيح. تناولي الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبد والعسل الأسود والتين، والحبوب الكاملة، الأطعمة البحرية، واللوز، والفول، والمحار والبيض والأرز البني والعنب والدواجن والبطاطا والزبيب. والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والقليل من الخضار، والفواكه المجففة، والحبوب الكاملة، بذور عباد الشمس، الكيوي والقرنبيط. والأطعمة الغنية المنغنيز، مثل الحبوب الكاملة والمكسرات، والأناناس، والبقوليات والبيض. و الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل الحمضيات، والطماطم، والثوم . وتناولي أيضا الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك، مثل الفطر والفاصوليا والخضر الورقية، الفاصوليا والبازلاء سوداء العينين. للحصول على الكثير من الألياف. قومي بيشرب الكثير من الماء و تجنبي المشروبات التي تحتوي
