علاج فقر الدم
اطعمة واغذية تعالج فقر الدم
علاج مرض فقر الدم :
يعرف فقر الدم بانه المرض الذي ينشأ عندما يكون عدد خلايا الدم الحمراء أقل من عدد وضعها الطبيعي .
أو إذا كانت كمية الهيموجلوبين في الدم قليله .
و هذا المرض يؤدي إلى نقص الأكسجين في أجهزة الجسم ،
كما أنه قد يؤدي إلى عواقب طبية مختلفة .
و فقر الدم على المدى القصير يمكن علاجه بسهولة عن طريق تناول نظام غذائي صحي،
وعلى الرغم من ذلك،
هناك أنواع أخرى من فقر الدم أيضا . هي شديدة الخطورة .
ولا يمكننا أن تتعامل معها بهذه السهولة ويمكن أيضا أن تشكل تهديدا لحياة الانسان .
ويعتبر نقص الحديد السبب الرئيسي لفقر الدم الذي يمكن تصحيحه من خلال وجود نظام غذائي غني بالحديد.
أسباب أخرى مختلفة،
والتي هي مسؤولة كسبب لفقر الدم، هي :
الحمل، سرطان الدم ، مشاكل نخاع العظم، الفشل الكلوي، الاضطرابات الهرمونية أو النظام الغذائي غيرالسليم والأعراض الأكثر شيوعا لفقر الدم هو التعب والضعف. وتجعل صعوبة في الانغماس في الأنشطة التي تحتاج إلى القدرة على التحمل البدني،
وحتى في الأعمال العادية.
علامات وأعراض فقر الدم أخرى هي :
ضيق في التنفس، ألم في الصدر، برودة اليدين
- علاجات لفقر الدم :
1- السبانخ :
السبانخ غنية بالألياف والكالسيوم، والحديد، بيتا كاروتين، والفيتامينات A، B9، E و C. قومي بغلي ½ كوب سبانخ في كوب ماء وأضيفي التوابل المفضلة لديك. هذا الحساء بسيط يحتوي على 3.2 ملغ من الحديد (أي ما يعادل 20٪ من الكمية اليومية الموصى بها للنساء). تأكدي من عدم غلي السبانخ لأكثر من 3 دقائق إن تركته أكثر من ذلك سوف يفقد حمض الأكساليك الذي قد يساعد في امتصاص الحديد. قومي بأكل السبانخ،
القرنبيط، الجرجير، واللفت، والكرفس ستزيد في عدد كريات الدم الحمراء. أضيفي ملعقة شاي والقليل من العسل العضوي على كوب من عصير السبانخ العضوي.
اشربي الخليط مرة واحدة يوميا لمدة 40 يوما على الأقل للتخلص من فقر الدم.
2- العسل الأسود :
العسل الأسود غني بالحديد والفولات (مصدر طبيعي لحمض الفوليك)، وفيتامين (ب)، والتي تساعد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء. العسل الأسود
3- الشوندر (البنجر)وعصير التفاح :
التفاح غني بالحديد والشمندر يحتوي على حمض الفوليك، والألياف، والبوتاسيوم. يحتوي قشر الشمندرعلى أعلى تركيز من المغذيات. قومي بطهي البنجر في الفرن مع القشر. امزجي كوب من عصير التفاح العضوي مع كوب واحد من عصير البنجر العضوي و أضيفي ملعقة شاي من العسل. اشربي الخليط مرتين يوميا لزيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم.
4- البقدونس :" المعدنوس " .
البقدونس غني بالحديد، وحامض الفوليك، وفيتامين C. نصف كوب من البقدونس الطازج يحتوي على حوالي 5.5 ملغ من الحديد. فهو غني بفيتامين ج، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل سريع جدا. إستخدميه في الحساء والسندويشات، والسلطات. قومي بغلي البقدونس الطازج أو المجفف في كوب وأضيفي ملعقة صغيرة من العسل إشربي الخليط 2-3 مرات في اليوم.
5- بذور السمسم
بذور السمسم تحتوي على الكثير من الحديد. انقعي ملعقة صغيرة من بذور السمسم في الماء لمدة 3 ساعات واطحنيه للحصول على عجينه و أضيفي القليل من العسل. قومي بأكل الخليط مرتين في اليوم و يمكنك أيضا تحريك هذه العجينة في كوب من الحليب وشربه.
6- التمر :
مائة غرام من التمر تحتوي على حوالي 0.90 ملغ من الحديد و هو غني في المغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والنحاس. النحاس هو مهم جدا لإنتاج خلايا الدم.
انقعي 2 التمر الجاف في ليلة وضحاها في الحليب. قومي بأكل التمر وشرب الحليب أول شيء في الصباح على معدة فارغة 3-4 مرات في الأسبوع. أو انقعي التمر في الماء الدافئ لمدة 3 ساعات بدلا من الحليب ثم أكل التمر وشرب الماء.
7- الطماطم (البندورة) :
الطماطم غنية الليكوبين وفيتامين C، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد ويمنع فقر الدم. قومي بأكل 2 من طماطم الخام على السندويشات والسلطات في كل يوم.
أو اشربي كوب من عصير الطماطم يوميا. إذا كنت لا تحبين عصير الطماطم، اخلطيها مع عصير التفاح.
8- الرمان :
الرمان يحتوي على البروتينات، والألياف، والكربوهيدرات، والدهون، والسكر الطبيعي وكذلك الحديد والكالسيوم. كما أنه يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم
